当前位置: 首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 食物大全 > 副食品类 > 豆腐
编号:13572560
关于臭豆腐的食品安全
http://www.100md.com 2018年11月1日 《健康人生》 201811
    

    化学制剂制作臭豆腐是真的吗?

    使用化学制剂制作臭豆腐的现象确实存在。有些不法化工企业售卖硫酸亚铁和硫化钠给商贩,用来作为快速生产臭豆腐的“秘方”。硫酸亚铁和硫化钠一般都用在工业上。硫酸亚铁也叫青矾,主要用于制造颜料、防腐剂和饲料中的添加剂。硫化钠水溶液呈强碱性 ......

您现在查看是摘要页,全文长 2025 字符